マンハッタンのあちこちで見かけるディープ・ディッシュ・ピザのお店、Uno Chicago Grill。
86th Street の 2nd と 3rd Avenue の間、南側のお店は、ウッディなインテリアがいい感じで南部っぽい雰囲気もあるのですが、TV モニターは ESPN が流れていてスポーツバーのようでもあります(^^)
スタッフはみ〜んなフレンドリーで「ここはどこ?」と疑うほど、マンハッタンと思えない感じの良さなんですよね。
もともとディープ・ディッシュ・ピザ(Deep Dish Pizza)はシカゴ発祥で、シカゴでは Stuffed Pizza と呼んでいるお店が多かったように思います。
Uno のディープ・ディッシュ、やはりシグネチャーの "Numero Uno" を食べてみなきゃ、ですね(*^_^*)ソーセージ、ペパロニ、オニオン、ピーマン、マッシュルーム。
厚みがあるので、スモールサイズでもボリュームあります!ピザ生地はパイのようにさくさくしています。
ニューヨークスタイルのフラットブレッドのピザも試してみたいですね〜。
サービスも good だしピザも安定した美味しさだし、お気に入りのお店になりました(^o^)/
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