Grandaisy Bakery

　同じく 2 位の Sullivan Street Bakery とはかつて枝分かれしたらしく、なぜか Sullivan Street に Sullivan ではなく Grandaisy があるという不思議な関係です。ちなみに、Sullivan Street Bakery は 47th Street の 10th と 11th の間にあるようです（私はそちらには行ったことがありません）。

　エントランスの雰囲気は、パン屋さんという感じではなく、このガラスの感じはまるで病院みたい（ごめんなさい(^.^;)）。

　知らないと通り過ぎてしまいそうですよね。。。

　でも、ガラス戸からはちゃんと中の美味しそうなパンが見えてます！

　これはズッキーニ（zuccini）。一見ピザのようですが、れっきとしたパン(笑)パン生地に刻んだズッキーニがちゃんと練り込まれて焼かれています。

　すごーくナチュラルな美味しさで、素材の味や食感が生きています。ぱりぱりっとした歯ごたえがまたいい感じです。

　パニーニの方は、パニーノ・グレコ（panino greco）。お野菜たっぷりで、このパンが最高に美味しい！！さすがにベスト・ブレッドですね。