自然派レストラン Souen。最近流行りのマクロビオテックの老舗です。ユニオン・スクエア、13th Street の 5th Avenue と University Place の間、南側にあります。
small plates は、きんぴらやごまあえ、揚げ出し豆腐などのお総菜がずらり。これがけっこうボリュームあるんですよねー。そして Fish of the Day は、煮たり焼いたり蒸したり、それぞれ野菜を合わせて工夫を凝らした一品に仕上がります。
やはりここは玄米ご飯！ニューヨークでは、もはや珍しくなくなった光景ですが、アメリカ人がお箸を使って玄米を食べている姿は、なかなかいいものですね。
面白いのは、お店の人によると、おみそ汁がとてもシンプルなので、Half & Half という、田舎汁のようなものとのミックスがオススメとのこと。ハーフアンドハーフ〜？？？って感じですが、これが具だくさんおみそ汁になってすっごく美味しいです(^o^)/ほんとオススメですね。
お腹がいっぱいになりすぎて、デザートまで食べられなかったのが心残りな私(^^;)絶対次はデザートまで食べようと心に決めています。
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