Max Brenner

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 チョコレート専門店 マックス・ブレナー Max Brenner。Broadway between 13th & 14th St.です。2nd Ave. & 9th St. にも支店があります。2006 年にオープンしたばかりですが、すでに大人気で、いつも行列です。

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 入口右手にはチョコやグッズのショップがあります。レストランは、朝から晩まで食事とデザートが楽しめるようになっています。

 店内には、ダーク、ミルク、ホワイトの 3 種類のチョコレートのタンクがあり、中では常にとろとろのチョコがぐるぐるかき回されていて、そこから管を通ってチョコが流れているといった演出で、チョコ専門店らしい趣向が凝らされています。

 食後のコーヒーならぬ、食後のホットチョコレートは、ダーク(ビター)がおすすめ。スウィーツはかなりの甘さ覚悟で!The Melting Chocolate Heart は、温かいチョコケーキにナイフを入れると中からチョコがとろ〜〜〜っといったまさに melting heart な一品です。チョコフォンデュも心魅かれる!

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