ドックス（DOCKS）

　もう、びっくりするようなおいしいロブスター！こっちに来て初めて経験しました。Oyster Bar ＆ Seafood Restaurant ドックス（DOCKS）。3rd Ave. ＆ 40th St. です。

　中央のバーカウンターから、ビジネスマンがグラス片手にあふれています。通路はあってないようなもの。くぐり抜けるようにしながらテーブルについて、メニューを見ると、さすがにシーフード・レストランらしいお料理の名前が並びます。サラダ、イカのフライ、そしてロブスターをオーダー。もちろん、シェアです。

　イカのフライがとにかくおいしくて、うっそ～！(^o^)というほど。フライものでもばかにしてはいけませんね。やっぱり素材が新鮮だからでしょうか。とてもやわらかくてぷりぷりしているのです。こんなにおいしいイカリングは初めてといっても良いでしょう(笑)

　ロブスターは、文句なし。あまりの大きさに、開いた口がふさがりません。一人で半身担当(笑)でもすごいボリュームです。こちらも、身がぷりぷりしていて、歯触りが良く、おみそもたっぷり、しかもジューシー。シンプルなグリルなのに、味に旨味があるという感じ。ロブスターってこんなにおいしいものだったんですね(*^_^*)しつこいですが、「びっくりするほど」です。

　他のお魚料理もおいしいでしょうね～。とにかくロブスターに目をまわした DOCKS の夜でした。また食べた～い！！