リューマ（LUMA）

　NEW YORK TIMES に紹介記事が出ていたけど、ほんとにおいしいよ、と Bill に情報をもらいました。Bill のレストラン情報は信用できるので、お喜び。

　9th Ave. の 22rd あたり、東側です。外から見ても雰囲気があっていい感じ。お料理はというと、これがデリシャス！

　ところが、量が問題(^_^;)テイスティング・コースでは、コースのお料理に合わせて、次々にいろんなワインが味わえるのですが、とてもじゃないけど、、、コースは、アペタイザーに、お魚、お肉、デザート、とフルに出てくるわけですが、とてもじゃないけど食べられません。この日 2 度目の LUMA はテイスティングは断念です。やっぱりシェアするしかないですね、アメリカは。でも、快くシェアさせてくれるのも、アメリカ。

　葉っぱのサラダは、パリッとしていてとても新鮮。フレッシュ・ペッパーもほどよく効いて、食欲がわく一品です。フィレステーキはとろけるようなお肉で、ソースも美味。アメリカンスタイルなので、マッシュポテトの付け合わせですが、これがまたとろける～(^o^)デザートにはチョコレートスフレを。温かくて、これまたとろける～(*^o^*)

　というわけで、舌がとろけて、顔も心も、お腹もとろけて、とろとろのとろりになれるレストランです。