Recently in New York ならではの Ethnic Category

　ダスティン・ホフマンも来るというアッパーウェストサイドのタイ・レストラン、チャン・ダラ（Chan Dara）。Broadway の 80th St. です。

　トムヤムクンはスパイス類があらかじめ取り除いてある一人分のカップスープのような感じですが、スープとしてのお味はなかなかのもの(^_^)ちょっと具が寂しい気がしますが、それは器からはみだしそうな海老やふくろたけ、食べられないレモングラスが山盛り入ったトムヤムクンを見慣れているせいかもしれません。

　春雨サラダは少しさっぱりめで、辛さはありますがもう少し何かが欲しい、という感じの味付けです。私はタイ料理で一番好きなのがこの春雨サラダなのでどうもこだわってしまいます(笑)

　カレーをオーダーしようと思ったら、本日のおすすめがほんとにおすすめだということなのでチャレンジすることに(^o^)これがけっこう GOOD でした！シーフードのグリルのカレーソース、という感じですが、ぷりぷりの海老やイカが、ココナッツミルク入りカレーソースのお味とぴったりあって、さすがにスペシャル、という豪華さ。珍しくデザートが入らない状態でレストランを後にしました(笑)

　結果的には、この日が、NY 最後のタイ料理となりました。いろいろタイレストランに行ったけれど、日本での私のお気に入りのタイ料理屋さんに勝てるお店はありませんでした。残念なのですけれど、納得しています(^_^)

　Emiko と私が帰国するので、 Yasu と眞ちゃん合わせて 4 人で帰国前のお食事会に、アジア・デ・キューバ（ASIA DE CUBA）へ行きました。East、マディソン（Madison Ave.）の 37th と 38th の間。なんと 3 週間以上前に予約しないと席がとれないほどの人気レストランです。ちなみに、このレストランは珍しく喫煙席があります。

　中華料理をベースにカリブ風スパイスの効いたオリジナル料理。一皿のボリュームがすごいので、4 人のオーダーにはアペタイザー 2 品、アントレ 2 品のシェアで十分です。

　イカフライのサラダは、葉っぱも新鮮でドレッシングが少しぴりっとして、イカフライもぷりっとしていてとても良いバランス。春巻きは、梅ソースがのっていて、和風なイメージ。なぜか豆が添えられているのも不思議な感じです。でも歯ごたえがあっておいしい！

　アントレには、お肉とお魚を一品ずつオーダーしました。お魚はマヒマヒのグリル、お肉はガーリックチキンです。マヒマヒは淡泊なお味で、しっかりした白身。一方ガーリックチキンの方は、こってりした感じで、良い組み合わせでした(^_^)

　本当は、ここまででお腹いっぱいだったのですが、やっぱりデザートも食べてみたい、ということで、4 人で一つ、パフェをシェアしました。お皿の上に、まるで氷山のようにもりあがったホイップクリーム（高さ 12 ～ 3cm）が登場して、みんなびっくり！おそるおそる上の方から食べていくと、中はアイスクリーム(^_^)しかも、チョコレートやマンゴー、バニラなどお味が何層にもわたって登場するので、ホイップクリームに隠されたアイスクリームを口に運ぶのが楽しいデザート。さらに、一番下にはブラウニーが！添えられたクッキーもどれも美味しくて、本当に贅沢なパフェです。カプチーノとこのパフェとでもうお腹ははち切れそうでした。

　予約が大変なのが珠に傷ですが、一度は行ってみたいレストランですねっ。Emiko、Yasu、眞ちゃん、ありがとう＼(^o^)／

　バルーチス（BALUCHI'S）は、マンハッタンに 5 店舗あるインディアン・レストラン。私のお家の近くにも 1 軒あります。56th St. のブロードウェイと 8th Ave. の間。

　暗めの店内は、テーブルのキャンドルと、"いかにもインド"のインテリアとで雰囲気を醸し出しています。でも、ドアを開けるとまずコートをかける狭いスペースに(^_^;)カーテンをそっと開いてレストランに入るので、なんだかクロークルームの中から外へ出る感じ(笑)

　セットメニューは $12.95 で、アペタイザーとアントレを一品ずつ選べます。ライスやナン、ライタ（ヨーグルト）、マンゴーなどもついてくるのでお得。

　シェアできるときには、セットではなく、タンドーリのミックスグリルにカレーを 2 ～ 3 種類がお手ごろです(^_^)この日のカレーは、チキンとほうれん草のサーグワラとシュリンプ・カレーを。

　シュリンプ・カレーがなんとも美味で、ココナッツミルクのカレーソースが私好みの仕上がりでした。もちろん海老もグー。焼き立てのナンもふんわり＆外側ぱりで香ばしく、サフランライスもぱらりと軽め。

　お腹はいっぱいですが、やはりデザートを(笑)ココナッツのアイスクリームはお皿に広げられた葉っぱの上にぽん！ソースがたっぷりで溶けかけたアイスクリームといっしょにお口の中でとろ～～ん(*^_^*)マサラティーもミルクティにして大満足でした。

　ウォン・ジョー（WON JO）は、コリアンストリートにある24 時間営業のレストラン。2 階は、コリアン・バーベキュー、いわゆる日本で言うところの「焼肉」フロアになっています。ザガット（ZAGAT）のトップ・コリアンで 4 位。

　キムチはちょっとシンプルですがなかなかのお味。小皿類はどれも抵抗なくいただけます(^_^)

　焼肉は、炭焼きで本格的。カルビがやっぱり一番美味しいですね。タンは小さくて薄い～。チシャ菜と、きゅうりやニンジンのスティックが籠に入って運ばれてきます。

　お味噌とお醤油をつけて、葉っぱで包んでぱくり。お肉は柔らかくて、お味噌のお味とで、ほっぺが落ちそうな美味しさです。あらかじめお味噌をつけておいて焼いても美味しいんですけど網が焦げ付くので(^_^;)あとからの方が Good。

　ここのゴブドル・ビビンバもいいですね～(^o^)スープのお味がしっかりしています。

　ところで、このお店は、入っていくと、必ず Korean language で話しかけられます(^_^;)英語の話せないウェイトレスもいたりして。。。ザガットにも"bring a translator"とあります(笑)

　インド料理店が並ぶ 6th St. の 1st. と 2nd Ave. の間の1st 寄りの南側にあるミタリ・イースト（MITALI EAST）。このストリートのレストランの中では、ザガットでの評価が高いお店です。イーストの方がウエストよりもお料理がおいしいとのこと。

　実は、どのお店に入るかを決めずにこのストリートへやってきたのですが、前ですごい客引きをしているお店が多くライブ演奏をやっているところもありました。大半のレストランは、ザガットの評価のコピーをドアのところに貼っているので、やっぱりそれを見なくちゃ、と比較しながら一通りチェック。客引きもなく、ライブ演奏もないけれど、ザガットのポイントが一番高かったこのミタリに決定したというわけです。

　お料理は、タンドーリとカレーがあれば満足ですが、コースがお得なので、やっぱりコースにしてしまう私。サモサ他 3 品のアペタイザー、スープ、タンドーリチキン、サフランライス＆ナン、2 種類のカレー、そしてデザートにはライスプディング。

　サモサは特大！一つでお弁当になりそうなくらい(笑)スープはトマトで、思ったよりもマイルド。タンドーリチキンも特大ですが、満足できるおいしさ。そして、カレーは、野菜がたっぷりでヘルシー(^_^)全体的に、辛さが控えめで、食べやすいお味に仕上がっていると思いました。