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Baby Cakes

By R on November 11, 2009 10:51 PM | No Comments
　健康を気づかうニューヨーカーに人気のカップケーキ屋さん、Baby Cakes NYC。ロウワー・イースト・サイド Broome Street の Orchard Street と Ludlow Street の間、北側にあります。

　店内は、2 人ほどが座れる窓際のイスと、カウンター式のスツールがある程度で、ほとんどイートインは不可能と考えた方がよさそうです。

　卵や乳製品を一切使わず、小麦もグルテンフリーやスペルトなどにこだわったスイーツの数々。ダイエット中の女子はもちろんのこと、アレルギーに悩む子供たちにも安心のカップケーキは、単に健康的なだけでなく「美味しい！！」のがすごいです(*^_^*)

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　グルテンフリーのバニラカップケーキ。クリームはしっかりしていますが想像以上になめらかで、ちゃんと甘さもあります。バニラスポンジケーキの部分は驚くほどふわふわ！クリームと良いバランスでかじると味が溶け合って最高の美味しさです(^^)

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　ジンジャー・ブレッド・ローフもグルテンフリー。卵や牛乳を使わなくてもこんな風味が出せるのね〜(*_*)って感じです。

　店内でゆっくりできないのがとても残念ですが、テイクアウトして、お家に帰るか、あるいは 2nd Ave のホールフーズのエスプレッソ・バーでコーヒー買っておやつタイムするのも楽しいです〜。

Candle Cafe

By R on September 22, 2009 10:49 PM | No Comments
candlecafe.jpg　アッパーイーストサイド、人気のベジタリアン・レストラン Candle Cafe。3rd Avenue の 74th と 75th Street の間、東側にあります。ブルーのシェイドですっきりしたエントランス、ガラス張りなので解放感があります。いつも賑わっているのが外から見えるんですよね(^^)

　本格派ヴィーガンということで、少しファンシーな Candle 79 とともに、健康を気づかうニューヨーカーが安心して訪れるお店となっています。

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　セイタンカツレツのサンドイッチは、コールスロー風サラダ（ヴァルサミコ酢）が添えられた、ボリュームの一品。

　セイタンとは、小麦グルテンから作られた、お肉の食感を再現したものです。

　かぶりつくのがむずかしいくらい分厚いサンドイッチで、しかもセイタンカツレツが想像以上に硬くて、食べるのが大変(^^;)お味は good ですけどね〜。真ん中のディップは melted soy cheese。一見マヨネーズ風なのですが、ちゃんと豆乳から作られてるんですね。

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　野菜炒めライス（Ginger-miso stir fry）は、たっぷりのお野菜とお豆腐を生姜味噌ソースで炒めたものを玄米の上にかけてあるもの。

　これがかなり美味で、しかも健康的！生姜がすごーく効いていて、食べると体がぽかぽかしてきます。玄米もおいしいし言うことなしです。

　ここはデザート類も美味しそうなのですが、お腹いっぱいで、チャレンジできませんでした。残念。

　とにかく、体に良い、というだけでなく、美味しいから人気なのです。

Souen

By R on September 6, 2009 11:03 PM | No Comments
　自然派レストラン Souen。最近流行りのマクロビオテックの老舗です。ユニオン・スクエア、13th Street の 5th Avenue と University Place の間、南側にあります。

　small plates は、きんぴらやごまあえ、揚げ出し豆腐などのお総菜がずらり。これがけっこうボリュームあるんですよねー。そして Fish of the Day は、煮たり焼いたり蒸したり、それぞれ野菜を合わせて工夫を凝らした一品に仕上がります。

　やはりここは玄米ご飯！ニューヨークでは、もはや珍しくなくなった光景ですが、アメリカ人がお箸を使って玄米を食べている姿は、なかなかいいものですね。

　面白いのは、お店の人によると、おみそ汁がとてもシンプルなので、Half & Half という、田舎汁のようなものとのミックスがオススメとのこと。ハーフアンドハーフ〜？？？って感じですが、これが具だくさんおみそ汁になってすっごく美味しいです(^o^)/ほんとオススメですね。

　お腹がいっぱいになりすぎて、デザートまで食べられなかったのが心残りな私(^^;)絶対次はデザートまで食べようと心に決めています。

Better Burger

By R on August 18, 2009 11:42 PM | No Comments
　ヘルシーシリーズ(笑)のハンバーガー屋さん「Better Burger」。マンハッタンに 3 店舗あります。私が行ったのは、Murray Hill 店（37th Street & 3rd Avenue 北東角）です。他に、Chelsea 店（19th Street & 8th Avenue）とMidtown West 店（42nd Street & 9th Avenue）があります。

　オーガニックの素材を使ったハンバーガーと、fat free のスムージーが人気です。メニューはみんな "Better なんとか" と、ベターづくし(笑)Better Burger に Better Dog、 Better Salad といった具合です。名前を聞いただけでベターな感じですよね(^^)人気メニューの１つ、Better Fries は、揚げてないフライ（オーブン焼の）ポテトです。

　ハンバーガーにはちゃんと野菜がはさまっていて、よくあるビーフパテだけ、みたいなのではありません。ミルクベースのマンゴースムージーを飲みましたが、これがまた美味。実はミルクではなくスキムミルクとオーガニックの non-fat ヨーグルトを使っているんですが、知らなければまったくそうとは気づかない美味しさです。もちろんポテトもあっさりしていて美味しいし、体にいいだけじゃないのが good ！

　店内は、ダイナーっぽいテーブルで、オーダーしてからちょっと時間がかかるので、席で待っていると運んできてくれます。それもまた good ！

Angelica Kitchen

By R on August 1, 2009 9:42 PM | No Comments
　ヘルシーレストランの老舗の一つ Angelica Kitchen。12th Street の 1st と 2nd の間、南側です。

　ベジタリアン、ヴィーガン、オーガニックなど、最近流行りのようですが、ここは以前から素材と調理法にこだわったヘルシーレストランとして人気がありました。とにかく新鮮な野菜が中心のメニューは、野菜だけとは思えないヴァリエーションがあって、見ているだけでも楽しい！

　食事のためではなくお茶しに立ち寄ったのですが、なんだかちょっと食べたくなって、スペシャルの中から Saturday's Norimaki をオーダーしてしまいました。6 pieces $7.50。

　のり巻きは、普通にヘルシーなのですが、ここで食べるとより一層ヘルシーな感じがします(笑)ご飯が玄米なので噛みごたえがありますし、大根やキュウリ、ニンジンなどの具もシャキシャキしていておいしいです。6 ピースで充分お腹いっぱいになります！

　食後にはコーヒー、と思ったのですが、ここは普通のコーヒー豆のコーヒーはなくて、穀物から作ったコーヒーになります。そして、ミルクは牛乳ではなく、Rice Dream という、お米のとぎ汁のような(-.-;)甘い謎の液体なのです。うーん、微妙。

　ライスプディングはすっごくおいしくて、いくらでも食べられそうな感じでした。

　お茶しに寄ったつもりが、遅めのランチ（しかもデザートつき）みたいになってしまいました(*^.^*)ま、いいか！
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